六本木ヒルズのウェストウォークにあるキャッシュレス支払いのみのカフェなのー。
渋谷にも系列店があるみたいだけれども、このプリンがあるのが六本木だけみたいなのー。
黄身の味がとてもはっきりした硬めプリンで、まさに今流行りのプリンっていう感じの味と食感だったのー。
生クリームも甘さ控えめで、エスプレッソを使ったカラメルソースは苦味が強いから、苦めなコーヒーとあわせてもコーヒー由来の苦味の方が強く感じるくらいの味にまとめられていたのー。
これぞカフェのプリンっていう感じのプリンだったのー。
TAILORED CAFE ROPPONGI
東京都港区六本木6-10-1 ヒルズウェストウォーク 4F
