こぐまや洋菓子店のプリン、2つめはいちごプリンなのー。広島みはらプリンの3番目で、100gあたり204kcalって書いてあったけど、内容量は1個としか書いてなかったから全体のカロリーは分からないの。
材料は苺、牛乳、砂糖、卵、ブドウ糖、寒天、香料、増粘多糖類だったの。
つるんとしたゼリーで一苺を固めていて、その下にプリンがあるのー。
浮城プリンよりも卵味が強くて、硬さもしっかりとしているから、普通のプリンっぽさはこっちの方が強かったのー。
この味の濃いプリンとすっきり味のゼリーや苺の相性も良くて、爽やかにまとめられたプリンだったのー。
Patisserie COGUMAYA
0848-62-2110
