氷川の杜やくものプリン、最後も催事出店限定販売の抹茶プリンなのー。100gあたり256kcalだけど、内容量は1個としか書いてないから総カロリーは分からないの。
原材料は牛乳、クリーム、卵、砂糖、チョコレート、抹茶ペースト、大納言、抹茶パウダー、香料、乳化剤、酸化防止剤、カゼインNa、リン酸Naだったの。
いちばん上に金粉がちょっとだけ載っていて、全体が他のプリンよりも硬く、重たいクリーム状になっていたのー。
表面の少し硬めな層はホワイトチョコが混ぜられているみたいで、すごく甘かったのー。
プリンの部分は苦味もあるけれど、このチョコの甘味の方が強めだから抹茶の味と強い甘味、さらに底に入っている大納言からの甘味も加わってとっても甘くて濃い味のプリンになっていたのー。
食べ応えを求める人に向いてるのー。
氷川の杜 YAKUMO
埼玉県さいたま市北区東大成町1-526
048-780-2215
