津久井湖の湖畔にあるイタリアンレストランで売っているプリンなのー。1個232kcalなの。
原材料はクリーム、鶏卵、牛乳、粗糖、バニラビーンズだったの。
スプーンを通すときにかなり抵抗があるけど、弾力のある感じじゃなくてバター風のすっと溶けていくような硬さだったのー。
牛乳の味と甘味が強めに出ているから、味の感じも卵と甘味の加わったバターみたいな雰囲気だったのー。
カラメルソースは少し苦味が強く出されているから、全体の甘味の印象は強すぎずミルクの風味をしっかりと楽しめるプリンになっていたのー。
灯
神奈川県相模原市緑区中沢706-4
042-785-3633
