店名通り青山通りにあるお店なの～。
道に面しているのかと思ったら、オリンピックと同じ建物に中に入っていて気づかないで通り過ぎてしまったの～。
生プリンを期待してたのに、訪問した日はまだ工場が稼働してないから生プリンを売ってないと言われてしまったの～。
仕方ないのでこのお店が監修したっていうプリンにしたの～。
販売しているのは「イーグル製菓」で、三重の「鈴木栄光堂」ってところが作ってるの～。
プリンにしては珍しく常温でも保存できて、1羽から年間に40～50個しかとれない烏骨鶏の卵を使っているの～。
カラメルソースは入っていなくて、カロリーは1個あたり91kcalとかなり控えめなの～。
すごいもっちりしていて、羊羹みたいな食感なの～。
烏骨鶏の味が押し出されているのかと思ったけど、原材料の最初が濃縮乳、次が還元水あめだから、想像していたほどは卵の味は強くないから、ちょっと割高な気がしてしまったの～。
青山通りのプリン屋さん
東京都港区北青山3-3-7 第一青山ビル1F
03-3746-0141
