札幌の北２４条駅と北３４条駅の間くらいにあるプリン専門のお店のプリンなの～。
オンラインでも買えるけど、種類が限られてるから店舗で買うしかないのもいくつかあるの～。
まずはとろーりプリンなの～。1個184kcalなの～。
お店のショーケースに「甘さ」と「柔らかさの」の6段階の目盛りがついていて、これは甘さが4、柔らかさが5だったの～。
原材料は牛乳、加糖卵黄、クリーム、鶏卵って順番になっていたの～。
表面にちょっとだけバニラビーンズの粒々が見えているの～。
とろとろのスープみたいなのを想像していたけれども、ちゃんと固まっていて、口に入れた瞬間に液状に近い状態になる仕上がりだったの～。
豊かなミルク風味を中心にして卵の味も広がりを見せていて、まろやか～な感じの味だったの～。
プリンは数字通りのちょっと甘めなくらいで、カラメルソースも苦味の方が強いから、プリンらしいミルクと卵の味をしっかりと楽しめるプリンだったの～。
プリン本舗
北海道札幌市北区北27条西4-2-19 サンブライト27 1F
011-700-3659
