北海道の江別市に本社のある洋菓子店で、店舗はなくて全国の物産展やお土産屋さんに商品を置いているの~。
デパートの物産展で3種類のプリンを見つけたから全部買ってきたの~。
まずはミルクプリンなの~。1個226kcalなの~。
原材料はクリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、グリシンなの~。
牛乳はもちろん北海道産で、クリームは乳脂肪分47%のものを使用しているそうなの~。
ゼラチンを使っているからもっとぷるぷるしたものを想像していたけれども、しっかりと固まっていて、ぷるぷる感よりもしゅわっとしたスフレみたいな感覚が強かったの~。
味はまさに濃い生クリームそのもの!って感じだったの~。
甘味もついているから、濃厚さが際立っているけれど、嫌な脂っこさを感じないから口の中はすっきりしたまま最後まで食べられたの~。
ショートケーキとかを食べているときに生クリームだけ舐めたい!って思ったことのある人は是非食べてほしいプリンなの~。