前に紹介した函館プリンと同じアルブレーヴが売っているプリンなの。これもスーパーで売っていたのー。1個208kcalなの。
原材料は牛乳、生クリーム、卵、砂糖、水飴なの。
パッケージに書いてある通り乳化剤や香料を使っていないのが特徴なのー。その分、スーパーで売っているプリンとしてはかなり高めだったのー。
白っぽい部分と黄色の濃い部分の2層に分かれていて、白い部分はちょっとぼろぼろした感じ、黄色の部分はいかにもプリン！って感じの弾力のあるぷるぷる感で食感に違いが出されていたのー。
白い部分はちょっと甘め、黄色いところは卵の味が強くて、混ぜて食べると甘味と卵の味両方がはっきりと感じられたのー。
カラメルソースは苦味の強いもので、プリンの強い味とよくあっていたのー。
かなり本格的なプリンで満足だったのー。値段が高いだけのことはあるのー。
