鉄板料理のお店、うかい亭と同じグループが運営しているお土産用の洋菓子店舗、アトリエうかいのプリンなのー。3種類のうち1種類が品切れだったから、残りの2種類を買ったのー。まずは普通のプリンなの。1個105kcalなの。
原材料は卵、砂糖、バニラビーンズだけだったのー。
バニラビーンズはマダガスカル産のものを使っているそうなのー。
表面に少しだけバニラビーンズの粒が見えて、しっかりした硬さのプリンらしいプリンになっているのー。
素材から分かる通り卵、牛乳のとってもシンプルな味だけど、カラメルソースもビターな感じで、全体が甘すぎず素材の味が生かされていて上品にまとまっていたのー。
上質なプリンが食べたい人におすすめなのー。
アトリエうかい エキュート品川店
東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内 エキュート品川1F
03-3280-5505
