前にFrais Frais Bon!のプリンチーズケーキの記事に書いた「ガスパールザンザン」本家のプリンなの～。
今は「ガスパールザンザン 極」って名前のプリン専門店で京都の河原町の近くにお店があるの～。
まずは普通のプリンからなの～。原材料表記のシールが大きすぎて容器からはみ出して貼られているの～。
カロリーは100gあたり152kcalだけど、これ1個が何gかは書いてなかったの～。
原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、バニラ、乳化剤だったの～。
製造元は大阪の「アンダーレ」ってギルドみたいなの～。
買った時に
「フレンチレストランのプリンなので、プラスチックのスプーンじゃなくて金属の普通のスプーンで食べた方が美味しいですよ」
って言われたの～。そういうところまで拘ってるのはなかなか凄いの～。
とってもゆる～い仕上がりで液体に近いくらいだったの～。舌をプリンのクリームが覆いつくすような感じだったの～。
生クリームの味と甘味がすごく強くていかにもフレンチコースの食後のデザートって雰囲気の味なの～。
後味の余韻が長く残り続けるから、食後のデザートよりもおやつに食べた方が向いていそうな味だったの～。
ガスパールザンザン 極
075-744-6682
