新馬場駅から少し歩いたところにあるケーキ屋さんなの～。
2種類プリンを売ってみたから買ってみたの～。まずはマンゴープリンなの～。
少しだけぷるぷる感のあるマンゴープリンに、どろっとしたマンゴーのクリームと生クリームがのっかっていて、いちばん下がココナッツムースになっているの～。
プリンやクリームはマンゴーの持っている甘味が生かされた甘い味付けだけど、マンゴー果肉は酸味の強いものだから、2つのマンゴーの味わいを楽しむことができたの～。
ココナッツムースは少しだけしゅわっとした食感を持っていて、ココナッツの風味と甘味の両方がはっきりしていたの～。
全体がとっても甘くて濃厚なプリンでおやつに最適だったの～。
パティスリーエスリエール
東京都品川区南品川1-8-11
03-6433-2161
