キャトルのプリン、2つめはマンゴープリンなのー。
マンゴーはアルフォンソマンゴーを使っているそうなの。
中央のクリームの周りに敷き詰められているマンゴーがすごく甘くてびっくりだったのー。
マンゴープリンは2層になっていて、上がどろっとしたムースのような感じ、下がぷるんとした食感になっていたのー。
どっちの層も少し酸味を感じるようになっていて、果実のマンゴーとの味の違いが出されているから、果実とプリンどっちかの味がぼけてしまうことなく両方の味を楽しめたのー。
濃い目の味付けのマンゴープリンが好きな人は是非食べてほしいのー。
キャトル エキュート上野店
03-5830-3380
