ハタダお菓子館の西側にあるケーキ屋さんなのー。季節によって取扱商品が変わるけれど、このときはプリンパフェがあったから食べてみたのー。
縦長のグラスの中央にプリンがあって、その下はバナナや苺、黄桃やみかんの果物層、その下は苺アイスでさらに下は冷凍のブラックベリー、そしていちばん下が苺ゼリーになっていたのー。
プリンは硬めなしっかりした歯ごたえがあって、卵黄の味も強めなレトロタイプだったのー。
プリンそのものの甘さは抑えて、甘めな果物類で甘味を上手く出していたのー。
冷凍のベリーや苺のゼリーはとてもすっきり味だから、最後まで食べ終えたときに口の中が引き締まるようになっていたのー。
見た目だけじゃなくて食べ進めていった時の味のバランスもちゃんと考えられたパフェだったのー。
パティスリー心結
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