3つめはやんばる黒糖を使ったプリンなの～。1個232kcalなの～。
これは原材料が牛乳、生クリーム、加工黒砂糖、卵黄、ハチミツで、前2つのプリンに比べるととってもシンプルなの～。
層も分かれていなくて、見た目もシンプルなの～。
表面に少し皺が寄っているから硬めなのかと思ったら、かなりゆる～い感じだったの～。
ちょっと食べただけで口いっぱいに広がる黒糖の風味がすごいの～。
最初は甘味を強く感じるのに、少し経つと今度は苦味が広がってきて、味の変化を楽しめるようになっていたの～。
黒糖の味が強いから、卵は濃厚ってほどの強さは感じず、黒糖の中からほんのちょっとだけ顔を出してる感じだったの～。
後味がかなり重くて口の中にずっと味が残り続けるから、食べ終えたときにあっさりしたお水が欲しくなるプリンなの～。
神奈川県川崎市高津区久本1-16-20 フィオーレの森リラ館1F
044-863-9986
