買った時にショーケースのプリン全部って言ったんだけど、ブランマンジェが混じっていてそれも一緒にお会計されてしまったの～。
プリンじゃないけど買っちゃったからついでに紹介するの～。
これは100gあたり260kcalなの～。プリンに比べて倍近くあるの～。恐ろしいの～。
原材料は牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、フランボワーズピューレ、ゼラチン、アーモンドエキスだったの～。
市販のよくあるミルクプリンみたいにつるんとした仕上がりで、フランボワーズソースを使ったジュレの部分もしっかりと固まっていたの～。
ブランマンジェの部分は甘味も強いけれど、アーモンドの香りと風味がすごい強さだったの～。
このバランスはグレープフルーツプリンと同じ感じだけど、こっちは酸味や苦味はないから甘く重たい感じがより増していたの～。
フランボワーズのジュレはすっきりした酸味があるけれど、それでも強い甘味の方が口の中では優勢だったの～。
アーモンド風味の主張が激しいから、ミルク風味の強いブランマンジェが好きな人とはちょっと相性が悪いかもしれないけれど、アーモンドの風味が好きな人ならかなり気に入ると思うの～。
ガスパールザンザン 極
075-744-6682
