湖月堂が展開する洋菓子店アカレンガのプリンなの～。1個212kcalなの～。
原材料は牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄、卵だけだったの～。
写真では分かりにくいけど、いちばん上が生クリーム、その下に少し白いプリン、更に下に黄色の濃いプリン、いちばん下がカラメルソースの4層構造になっているの～。
プリンの層はどっちも粘り気の強いどろっとした状態で、生クリームの風味が強めなの～。
プリンの甘味は控えめで、カラメルは少し甘味が強いものだから、カラメルで全体の甘味や濃厚さを強めている感じだったの～。
卵味もきちんと感じるけど、どちらかと言えばクリーム風味主体のプリンが好きな人にオススメなプリンだったの～。
ラトリエ・ドゥ・アカレンガ
093-533-7116
