西東京市の田無にあるケーキ屋さんパティスリー・ムッシュエムのプリンなのー。1個221kcalなの。
原材料は生乳、乳等を主要原料とする食品、卵、加糖練乳、グラニュー糖、カラメル、乳化剤、安定剤だったの。
表面に練乳を使った生クリームがあって、下がプリンになっているのー。
プリンはとろみがつよくてどろーっとした食感になっていたのー。
クリームがすごく甘いのに加えて、プリンも卵の味と甘味の両方が強いから、プリンだけ食べてもクリームと一緒に食べてもすご～くあま～～い味になるのー。
カラメルソースは苦味の方をはっきりと感じるようになっているから、全部の部分を同時に食べると苦味と甘味とそれぞれの素材の味全部をはっきりと感じられるようなバランスになっていたのー。
Patisseie Monsieus M 本店
東京都西東京市芝久保町2-13-24
042-467-3054
