福井にあるパンケーキが名物のカフェ、メープルハニーで売っている栗入りのプリンなのー。1個165kcalなの。
原材料は牛乳、クリーム、焼き栗、砂糖、卵、ラムエッセンスだったの。
少しとろみのある食感で、中に小さな栗の欠片が入っているから粒々の食感が加わっているのー。底の方は焼き栗がそのまま入っていて、合間にプリンがあるような感じなのー。
原材料を見ても分かる通り牛乳の味がメインになっていて、卵の味はかなり控えめだったのー。
栗は甘味は付けられていなくて、少しだけラムの香りのある焼き栗そのままな味になっていたのー。
プリンっぽさは弱めだから、栗のスイーツとして楽しむのがいいのー。
メープルハニー
0776-27-7220
