新板橋前と板橋区役所前駅の真ん中くらいにあるお店のクレームブリュレなの~。
コロナの影響で普段より定休日が多くなってたけど、運よく立ち寄った日は開いてたけど、プリンは売ってなかったからクレームブリュレにしたの~。
キャラメリゼは買った後で焼いてもらえるから、ちょっと時間がかかるの~。
スプーンを通したときのパリっとした感覚がとっても強くて、苦味もかなり強かったの~。
中のクリームはバニラビーンズがたくさん入っているのが見ただけで分かるの~。
見た目通りにバニラの香りがとっても豊かで、甘味も強い濃厚クリームだったの~。
パティスリー ボン・アペティ
東京都板橋区板橋3-27-4
03-5248-5045