ショートケーキが有名なお店で、いつ行っても混んでるの～。
何度か見たけどプリンは売ってなくて、今回ようやくマンゴーのプリンを売っていたから買ったの～。
メレンゲのクリームの下にどろっとしたジュレ状のマンゴーの層があって、その下がメインのマンゴープリン、いちばん下はエキゾチックソースになっていたの～。
プリンはとろっとろで適度な甘味と強いマンゴー味があったの～。
ジュレの部分は甘味は弱くて濃い味、ソースはすごく強い酸味があったの～。
メレンゲクリームも甘さは控えめだから、上から強弱が少しずつつけられた凝ったスイーツになっているの～。
有名なショートケーキ以外もちゃんととっても美味しいスイーツで安心したの～。
エーグルドゥース
東京都新宿区下落合3-22-13
03-5988-0330
