山形県の村山にある和菓子屋さん、松月堂布川で売っているプリンなのー。
原材料やカロリーは書いてなかったけど、使っている卵は「村山手づくり卵農場」でつくっている「紅輝卵」を使っているそうなのー。
固まってはいるけれど、口の中に入れた瞬間にどろーっと溶けていくような感じで、なめらかプリンの硬め版、みたいな食感だったのー。
卵の味も強いけれど、生クリームの風味も強めでかなりクリーミーだったのー。
プリンそのものの甘味が強くて、カラメルソースも多めに入っているから、味の濃さと甘味の強さでとっても食べ応えのあるプリンになっていたのー。
松月堂布川
0237-55-6000
