銀座と渋谷にある、お花をイメージしたスイーツのお店のプリンなのー。
プリンは生クリームの部分でお花を表現していたのー。
容器からはみ出るくらいの生クリームの量で、クリーム自体の味も濃いからすごく生クリーム味が強く出ているのー。
プリンの部分はバター状の硬さと滑らかさの両方がある食感で、こっちも卵よりもクリーム味が強めだったのー。
カラメルソースは苦めだけど、それでもかなりクリーム味の余韻が強く残るから、こってり濃厚な味にまとまっていたのー。
PATISSERIE HANA 渋谷店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー 渋谷マークシティ 1F
03-3477-4869
